Шоссон – разновидность выпечки из слоеного бездрожжевого теста виде полукруга или треугольника. Появился во Франции в 16 веке в Сан-Кале. Традиционного начиняется карамелизованными или томлеными яблоками.
Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь на использование нами cookie
Живая закваска за 6 дней: хлеб, который невозможно купить
Всего за 6 дней ты создашь свою ржаную закваску с нуля — без сложностей и страха. Научишься понимать её «характер» и испечёшь настоящий ржаной хлеб с ароматом детства. После интенсива ты больше не захочешь магазинный хлеб.
