Преподаватели Maru Expert

• Практикующий мастер-кондитер, автор всех курсов школы
• Училась в Международной кондитерской школе Оливье Бажара, Франция — курс «Сложные торты и пирожные»
• Сертифицированные курсы Нины Тарасовой, Татьяны Вербицкой, Патрика Казула, Кантена Баи
• Основала кондитерскую академию Maru.expert

«Я знаю, какие сложности встречаются у современных кондитеров, — поэтому соединила опыт мировых мастеров с технологическими секретами из своей практики».

• Сертифицированный преподаватель SCA по направлению Sensory Skills — органолептический анализ кофе
• Автор проекта Kitchen Coffee Roasters в Минске и Вильнюсе, вместе с командой открыл первый в истории Минска brew bar
• Учился у Ida Steen (CoffeeMind), создателя курса органолептического анализа кофе
• Учился у Agnieszka Rojewska, чемпионки мира среди бариста 2018 года
• Прошёл Q-Grading у Gloria Pedroza — 21 год в кофейной индустрии
• Обучил и подготовил тренеров собственной школы бариста в Беларуси

• Преподаватель кондитерской школы Maru.expert
• Большой опыт изготовления макарон и муссовых десертов на заказ
• Училась на курсах Веры Никандровой, Ольги Ван-Юнг и Ханса Овандо

• Шеф-кондитер, бренд-шеф кондитерской Mousse Art Bakery
• Более 13 лет в барной и кондитерской сфере
• Открывала бары «ID бар», «Бессонница», «Герои», Rock House Cafe, Blondes & Brunettes
• Лучшая бар-леди СНГ, 2017 год
• В 2021 году создала свой бренд корпусных пирожных Pastishe Desserts