Масло осветленное – растопленное сливочное масло, на поверхности которого образуется пена, содержащая казеин и сыворотку. Масло, которое растоплено и у которого снимается эта пена, называется осветленным.
Напишите нам!
Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь на использование нами cookie
Предзапись на Интенсив по слойке
Узнаете первыми о старте продаж и получите специальную цену
