Масло осветленное – растопленное сливочное масло, на поверхности которого образуется пена, содержащая казеин и сыворотку. Масло, которое растоплено и у которого снимается эта пена, называется осветленным.
Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь на использование нами cookie
Купите Cooking Chef XL по промокоду MARU и получите кофемашину* в комплекте
