Смазка - смесь из яиц и молока (и/или желтков), которая используется для покрытия изделий перед выпечкой для придания им золотистого цвета и предотвращения чрезмерного высыхания.
Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь на использование нами cookie
Предоплата за «Большой курс по круассанам и слоеной выпечке».