Эмульгировать - смешивать жидкости, которые не смешиваются при стандартных условиях, например, воду и жир. Эмульсию можно сделать с помощью механического воздействия – погружного блендера.
Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь на использование нами cookie
Живая закваска за 6 дней: хлеб, который невозможно купить
Всего за 6 дней ты создашь свою ржаную закваску с нуля — без сложностей и страха. Научишься понимать её «характер» и испечёшь настоящий ржаной хлеб с ароматом детства. После интенсива ты больше не захочешь магазинный хлеб.
