Эмульгировать - смешивать жидкости, которые не смешиваются при стандартных условиях, например, воду и жир. Эмульсию можно сделать с помощью механического воздействия – погружного блендера.
Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь на использование нами cookie
Сборник рецептов "Классические десерты"
11 проверенных рецептов для приготовления дома и продажи на заказ
