Велюр - смесь шоколада и какао масла, которая распыляется с помощью пистолета (аэрографа) на замороженные торты и пирожные, создавая тончайшее покрытие по своей текстуре напоминающее велюр.
Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь на использование нами cookie
Сборник рецептов "Классические десерты"
11 проверенных рецептов для приготовления дома и продажи на заказ