Взбитый ганаш- разновидность ганаша с добавлением второй порции сливок, благодаря чему он взбивается после стабилизации и приобретает воздушную текстуру.
Остались вопросы? Напишите нам!
Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь на использование нами cookie
Сборник рецептов "Классические десерты"
11 проверенных рецептов для приготовления дома и продажи на заказ
