Взбитый ганаш- разновидность ганаша с добавлением второй порции сливок, благодаря чему он взбивается после стабилизации и приобретает воздушную текстуру.
Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь на использование нами cookie
Предоплата за «Большой курс по круассанам и слоеной выпечке».