“У вдохновения нет расписания…” – цитата с привкусом горечи на губах всех творческих людей. Художники, музыканты, писатели и поэты, сценаристы и модельеры – все они сталкиваются с творческим кризисом, тупиковым состоянием и прокрастинацией. Ведь без вдохновения всё кажется не тем. Вдохновение для кондитера – источник новых идей, мотивация пробовать неизведанное, заряд сил и энергии. Но где же искать вдохновение начинающему кондитеру?
В этой статье мы собрали несколько “источников”, где можно черпать вдохновение и восполнять дефицит идей для творчества.
1. Кулинарные и кондитерские блоги
Банально, но вы же как-то здесь оказались :) Кондитерские блоги – источник полезной информации как для новичков, так и для профессионалов. Там (то есть здесь) собирается самый сок, который может легко дать волшебный пинок к новым свершениям! Лучшие друзья кондитеров – насмотренность и креативность! Ведь из кусочков сторонних идей может родиться совершенно новая мысль!
2. Социальные сети коллег (или конкурентов)
Коллеги или конкуренты – решать вам. Но инстаграм-аккаунт кондитера – это его портфолио. Если вы только начинаете свой путь, то ежедневно следить за коллегами – это хороший способ научиться новому, освоить техники и перенять опыт через экран. Понравился декор торта, увидели необычное использование материалов, удивило сочетание цветов – заскриньте и соберите свою галерею того, что вам понравилось! Возможно, в совокупности это даст новую волну для вашего творчества.
3. Тематические фильмы, сериалы и ТВ-шоу!
Совместите приятное с полезным. Сегодня на тему кулинарии и кондитерства снято множество кинопроектов. Вы обязательно найдете что-то для себя! В фильмах и сериалах продюсеры и режиссеры показывают красивую картинку для зрителя, а значит эта красивая картинка может стать стартом вдохновения именно для вас!
4. Pinterest, фотостоки и гугл-картинки
Кладезь уже реализованных проектов с готовыми решениями! Миллионы декоров для разных поводов, цветовых подборок для ваших десертов и еще множество полезностей. Кстати на пинтересте можно не только вдохновиться, но и вдохновить! Выкладывайте свои фотографии в социальную сеть, ведь кому-то это может быть очень полезным!
5. Кондитерские курсы
Обучение новому – отличный источник вдохновение! Совершенству нет предела, ведь чем большим количеством навыков вы владеете, тем шире арсенал ваших возможностей! Кондитерские курсы онлайн – прекрасный способ покорить новые вершины, усовершенствовать свои знания и получить новый опыт! Курсы для кондитеров будут полезны как начинающим, так и профессионалам! Если вы все еще думаете, нужно ли вам как начинающему кондитеру пройти курсы, то рекомендуем к прочтению эту статью!
“Вдохновение — это такая госпожа, которая не любит ленивых.” – цитата великого композитора Петра Ильича Чайковского. Поэтому берите ноги в руки и делайте первый шаг навстречу вдохновению!
