В этом видео мы проведем увлекательный эксперимент по тестированию разных марок масла для круассанов. Мы выбрали 4 популярные марки и посмотрим, как они влияют на результат в готовых круассанах и насколько комфортно работать с тестом при использовании каждого из них.
Сегодня мы тестируем 4 марки масла:
- President 82%
- Бабушкина крынка 82,5%
- Брест-Литовское 82,5%
- Простоквашино 82%
А если вы хотите узнать ещё больше о масле и научиться печь круассаны у себя дома, приглашаем на