Назад

Ингредиенты

15 Мая 2024

Дрожжи: виды, выбор, хранение

Какие дрожжи бывают. Как правильно выбрать дрожжи. Как хранить дрожжи. Как применять дрожжи.

Екатерина Курбатова

Шеф-кондитер. Основатель кондитерской академии Maru.expert

Большой курс по круассанам и слоеной выпечке “Roll it”

Последние добавленные

Как жарить орехи правильно? Секрет невероятно вкусных ореховых десертов

06 Июня 2024

Что это такое алкализованный какао?

01 Июня 2024

Как правильно подготовить порошковый желатин. Как разводить желатин.

28 Мая 2024

Тест масла для круассанов: President, Бабушкина крынка, Брест-Литовское, Простоквашино

19 Мая 2024

Дрожжи: виды, выбор, хранение

15 Мая 2024