Назад

Мастер-класс

08 Апреля 2024

Как формовать круглый хлеб на закваске?

Инструкция по формовке хлеба

Екатерина Курбатова

Шеф-кондитер. Основатель кондитерской академии Maru.expert

Курс по хлебу на закваске «Свой хлеб»

Последние добавленные

Как жарить орехи правильно? Секрет невероятно вкусных ореховых десертов

06 Июня 2024

Что это такое алкализованный какао?

01 Июня 2024

Как правильно подготовить порошковый желатин. Как разводить желатин.

28 Мая 2024

Тест масла для круассанов: President, Бабушкина крынка, Брест-Литовское, Простоквашино

19 Мая 2024

Дрожжи: виды, выбор, хранение

15 Мая 2024