Отзывы о курсах Maru Expert

Это курс был большим вызовом для самой себя, потому что думалось, что это просто нереально приготовить такие пирожные, но невозможное становится возможным под руководством Катерины и Александры ( автора курса). Сложно выбрать фаворита из всех, потому что каждое изделие очень разное по вкусу, текстурам и сочетаниям. Каждый раз ты думаешь, что прикасаешься к высокой кухне. И как говорили одногруппницы, пирожные на курсе гораздо вкуснее тех, что они пробовали в тех или иных кафе. 
Организация процесса просто на высоте: качество съемки, формат уроков, комментарии и ответы на вопросы максимально развернуть и понятны. Группа была настолько потрясающей, что не хотелось, чтобы курс заканчивался 😃

Спасибо за все! До встречи на новых курсах 🫶🏻

Курс невероятный!!! Десерты это просто отвал бошки, взрыв всех рецепторов, эмоции. Готовить такие десерты это просто волшебно✨✨✨, конечно же поддержка кураторов на высоте, в любое время суток дадут ответ, поддержка, помощь в выборе ингредиентов, форм
Однозначно рекомендую этот курс!!!

Хочу поделиться своим опытом прохождения курса по корпусным пирожным в школе MARU. Обучение проходило в закрытом чате, что создало уютную и дружелюбную атмосферу среди студентов. Екатерина и Александра — настоящие профессионалы своего дела, доступно объясняют сложные моменты и всегда готовы ответить на любые вопросы. Материалы курса насыщены полезной информацией, а пошаговые инструкции и видеоролики помогают легко освоить технику приготовления корпусных пирожных. Благодаря этому курсу я значительно улучшила свои навыки в кондитерском деле и теперь могу радовать своих близких изысканными десертами. Рекомендую всем, кто хочет научиться создавать настоящие кулинарные шедевры!

Прекрасный курс! Он просто необходим когда хочется чего-то нового и необычного, в то же время безумно эстетичного. Мне казалось, сделать такое совершенство очень сложно, почти невозможно, но на курсе детально показан каждый шаг, в чате телеграм кураторы всегда отвечали на вопросы, помогали советом. Вкусы пирожных настолько яркие, что ещё долго будоражат сознание. Однозначно стоит попробовать.

Красивый и интересный курс!
Все изделия очень разные, и здорово, что преподаватель привнесла в десерты нотку своего опыта работы барменом - сочетания в начинках невероятные! Мой абсолютный фаворит - лимон. Я бы не меняла в нем ничего, просто потрясающий десерт!
После курса появилось понимание принципа приготовления таких пирожных - так что можно и свой Фрукт создать!

Самый лучший старт для желающих освоить корпусные десерты. Очень детальные пояснения, поддержка кураторов - нет вариантов не справиться. Курс это намного больше, чем заявленные десерты это основы как создать любой корпусный десерт. Все вкусы в курсе настолько идеальны, что их хочется повторять и повторять. Очень жду версию 2.0.

Поскольку я прошла уже ни один курс от Maru.expert и я знаю какова подача материала на любом из курсов, после анонсирования курса по корпусным пирожные я ни секунды не сомневалась, что он мне нужен. И я не ошиблась! Корпусные пирожные это новое веяние в кондитерке. На курсе мы научились не только делать пирожных по рецепту или шаблону, но и сами создавать новые вкусы и формы. Как всегда, подача материала, обратная связь и поддержка от кураторов помогут не просто уметь, но и стать действительно профессионалом. Я понимаю, что в своём городе я единственная!!! кто может предложить такой продукт. Поэтому этот курс- одно из лучших моих вложений в свою квалификацию.

Курс отлично построен: от более простого к сложному. Каждое пирожное уникальное и не похоже на следующее. Александра прекрасно подаёт информацию и держится в кадре. Поддержка в чате была непрерывная. Мы много шутили с участниками курса в чате, и атмосфера курса была очень весёлой и лёгкой. Не могу не отметить вкусовые сочетания каждого пирожного. Они все очень вкусные и идеально сбалансированы. Для меня этот курс оказался ярким, весёлым и праздничным . Признаюсь, сразу после курса некоторое время я периодически перечитывала наш чат и вспоминала самые весёлые моменты 😀

Невероятный курс, теплая атмосфера, огромная поддержка от кураторов! Много техник, интересные вкусы! С полученными знаниями можно смело экспериментировать с новыми изделиями!

Я в восторге от курса по корпусным! Подачу материала в видеоуроке поймёт даже новичок , а если что-то непонятно , то в чате всё объяснят , подскажут, похвалят и поддержат. Переписка в чате - отдельный вид искусства))) Из пирожных тяжело выбрать любимчика, т.к. каждое пирожное объедение , просто взрыв вкусов))) Надеюсь на 2 часть этого курса )) Спасибо Екатерине и Александре за "Sculpt Me"

Курс замечательный, сочетание вкусов, как всегда - на высоте. Ждём подобное к 14-му февраля или 8-му марта. С тематическими декорами и вкусами.