Масло какао - растительный жир, который содержится в какао бобах. В производстве шоколада добавляется в кувертюры. Масло какао выполняет функцию стабилизатора/отвердителя.
Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь на использование нами cookie
Сборник рецептов «Наполеон. 7 оттенков вкуса»
7 рецептов Наполеона: от классики до авторских вкусов