Тримолин – инвертный сахар (смесь глюкозы и фруктозы), по консистенции напоминает мед и применяет в кондитерском производстве для предотвращения кристаллизации сахара, для увеличения сроков годности изделий, сохранения их свежести.
Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь на использование нами cookie
Предоплата за «Большой курс по круассанам и слоеной выпечке».
